透明质酸（钠）,透明质酸（锌）- 柳州市柳化集团大力透明质酸有限公司

一、产品质量
1、质量指标　

品名	透明质酸（钠）
外观	白色粉末
澄清度（ 0.1%溶液）% ≥	98
葡萄糖醛酸 % ≥	44
分子量	＜ 10万、50～70万、70～90万、90～110万、 110～130万、130～150万、150～200万、＞200万
pH （ 0.1％溶液）	5.5～7.5
蛋白质 % ≤	0.1
重金属 g/g ＜	2x10^-5
干燥失重 % ≤	10
细菌总数个 /克 ≤	100
致病菌	不得检出
霉菌	不得检出

1%透明质酸溶液质量指标

项目	指标
葡萄糖醛酸 ﹪ ≥	0.44
蛋白质 ﹪ ≤	0.002
0.1%透明质酸（钠）水溶液澄清度 ≥	98.0
0.1%透明质酸（钠）水溶液PH 值	5.5～7.5
重金属（以铅计） g/g ≤	2×10 -5
细菌总数个/g ≤	100

食品级透明质酸质量指标

项目	指标
外观	白色粉末
葡萄糖醛酸 % ≥	44.0
蛋白质 % ≤	0.10
干燥失重 % ≤	10.0
灼烧残渣 % ≤	15.0
0.1%透明质酸（钠）水溶液澄清度 % ≥	98.0
0.1%透明质酸（钠）水溶液 PH 值	5.5～7.5
砷　　g/g ≤	2×10 -6
重金属　 g/g ≤	2×10 -5
细菌总数个/g ≤	100
霉菌总数个/g ≤	100
粪大肠杆菌	不得检出
沙门氏菌	不得检出
金黄色葡萄球菌	不得检出

2、质量指标检测方法
(1) 葡萄糖醛酸测定：Bitter-Muir法
(2) 蛋白质测定：考马斯亮蓝法
(3) 干燥失重： 105℃ 烘至恒重
(4) 其它指标：国家标准
3、“大力”牌透明质酸除了应有的产品性能外，还具有以下独特优点：
（1）产品纯度高，纯度大于91%，葡萄糖醛酸含量大于等于44%。
（2）产品按分子量进行等级细分，充分满足不同类型客户需要，可谓‘量身订做'。
（3）产品蛋白质含量低，防止出现过敏性，考马斯亮蓝法基本上检测不出来，安全性能高。
（4）产品不添加防腐剂和增稠剂，生产过程不使用有害化学品，严格保证产品质量。
（5）关键原料和设备采用进口，生产过程中使用的原料均为非动物源原料，排除了动物源原料带入不明病毒的可能。保证产品质量稳定。
（6）产品溶解后透明度高，透光率大于98%，近似于纯净水，添加后对最终产品的色泽没有影响，适用性广。